Servis Elemanı (Garson) Eğitimi Sertifika Kursu

Servis Elemanı (Garson); yiyecek ve içecek hizmetlerinin verildiği yerlerde servis ön hazırlıkları, yiyecek ve içecek servisi, hesabın takdimi ve tahsili işlerini yapan bireydir. Servis Elemanı (Garson) Kursu ise Servis Elemanı (Garson) mesleğini yürüten ve ya yürütmek isteyen bireylerin, 2184 saatlik Servis Elemanı (Garson) Eğitimi sonunda alması öngörülen sertifikadır. (Kurs bitirme belgesidir.)  

Servis Elemanı (Garson) Kursu Fiyatı

2022-2023 Eğitim öğretim yılı için genel müdürlüğümüz tarafından ilan edilen Servis Elemanı (Garson) Kursu ücretimiz ilan edilmiştir. Kurs fiyatları dönemsel olarak farklılık gösterebilmektedir. Güncel kurs ücreti ve kontenjanlarımız hakkında detaylı bilgi almak ve kayıt olmak için lütfen eğitim koordinatörlerimizle iletişim kurunuz.

Servis Elemanı (Garson) Sertifikası Kayıt Kampanyası

Servis Elemanı (Garson) Kursu fiyatı güncel kayıt dönemi için peşin ödemede %10 indirimli fiyat uygulanmaktadır. Taksitli ödemek isteyenler için de 22 aya kadar senetsiz, kredi kartsız, kefilsiz taksit imkânı kurumumuz tarafından sunulmaktadır. Ayrıca 5 kişilik toplu katılımda 1 kursiyer ücretsiz olarak kursumuzdan faydalanacaktır.

Servis Elemanı (Garson) Kursu

Kursumuz uzaktan eğitim, örgün eğitim ve kurumsal eğitim şeklinde eğitimler düzenlemeye ve sertifika vermeye yetkilendirilmiştir.

Bu nedenle tüm faaliyetlerimiz yasal hükümlere uygun şekildedir.

Alacağınız belgenin geçerliliği ve güvenilirliği açısından E-Devletinize işlenen Servis Elemanı (Garson) Sertifikası almayı tercih etmeniz sizin menfaatinizedir.

Servis Elemanı (Garson) Eğitimi Süresi

Milli Eğitim Bakanlığı tarafından 2008 yılında oluşturulan eğitim programı 2184 saat olarak planlanmıştır. 2184 saatlik eğitim yaklaşık olarak 22 ay sürmektedir. Milli Eğitim Bakanlığı’nın bu alanda farklı saatlerdeki eğitimleri de bulunmaktadır. Bu nedenle eğitim koordinatörlerimizle görüşmeniz kurs seçimi yaparken size kolaylık sağlayacaktır.

Servis Elemanı (Garson) Eğitimi Kontenjan durumu

Servis Elemanı (Garson) Kursu kontenjan durumu aşağıdaki gibidir. Kontenjanlar ilgili kursun branşına göre belirlenmekte ve anlık olarak değişmekte fakat size daha hızlı hizmet vermek için aşağıdaki grafikte anlık olarak güncellenmemektedir.

Toplam Kontenjan: 100

Kayıt Olan Kursiyer: 73

Kalan Kontenjan: 27

Servis Elemanı (Garson) Eğitimi Katılma Şartları

Kurs programına katılım şartları şu şekildedir;

• En az okur yazar olmak, mesleği yapacak bedensel ve zihinsel yeterliliğe sahip olmak.

Yukarıdaki koşulları taşıyan bireylerin kursa katılırken aşağıdaki evrakları ibraz etmeleri gerekmektedir. Kurs kaydı sırasında istenilen evraklar;

• Nüfus cüzdanı fotokopisi
• Öğrenim durumunu gösterir belge (diploma, öğrenci belgesi vs.)
• Vesikalık Fotoğraf 4 adet

*Bazı kurs programları ve meslekler için sağlık raporu, taahhütname, kurs başvuru formu gerekebilmektedir. Eğitim koordinatörünüzden bilgi alınız.

Servis Elemanı (Garson) Belgesi

Okur-yazar mezuniyete sahip bireylere yönelik olarak Milli Eğitim Bakanlığı tarafından 2008 yılında hazırlanmıştır. Yiyecek içecek hizmetleri alanı sektöründe halen çalışmakta olan veya çalışmayı düşünen bireylerin 20/06/2012 tarih ve 6331 sayılı İş Sağlığı ve Güvenliği Kanunu kapsamında bu sertifikayı almaları zorunludur. Merkezi Eğitim Kurumları’ndan alacağınız Servis Elemanı (Garson) Eğitimi Bitirme Belgesi (Sertifikası) resmi belge olduğu için tüm Türkiye’de geçerlidir.

Ayrıca Mesleki ve Teknik Eğitim Yönetmeliği gereğince “İş yerlerinde, alanlarında meslekî eğitim görmüş olanlar istihdam edilir.” Denilmektedir. “İstihdam edilenlerin meslekî ve teknik orta öğretim diploması, sertifika ile kurs bitirme, kalfalık, ustalık, iş yeri açma belgelerinden en az birine sahip olmaları gerekir. Yapacağı işe uygun mesleki eğitim aldıklarını belgelendirmeyenler istihdam edilmezler.

İş yeri sahipleri ise istihdam edecekleri kişilerden, yapacakları iş ile ilgili mesleki eğitim aldığını gösterir belgeyi istemek zorundadır.” Denilmektedir. Yani yönetmelik hem çalışana hem işverene ortak olarak bu görevi vermiştir.

Servis Elemanı (Garson) Kursu Eğitim Programı

Servis Elemanı (Garson) Eğitimi Ders Programı Yiyecek içecek hizmetleri alanı sektöründe çalışan veya çalışmak isteyen bireylere yönelik hazırlandığı için öncelik işçi ve işverenlerin yasal zorunluluklarını yerine getirmek, sonrasında ise Yiyecek içecek hizmetleri alanı sektörünün ihtiyacı olan eğitim almış nitelikli birey kazandırmaktır.

Bu nedenle Servis Elemanı (Garson) Kursu eğitim programı da modüller halinde ve bireyleri sektöre hazırlayıcı nitelikte ve sistematik olarak hazırlanmıştır. Eğitim programının içerdiği Servis Elemanı (Garson) Sertifikası modülleri ve ders başlıkları aşağıdaki gibidir.

• Bilgisayar Kullanma • Doküman Hazırlama • Kişisel Bakım • İşe Hazırlık • Sanitasyon • Yiyecek İçecek Hizmetlerinde HACCP • Servise Ön Hazırlık • Masa Üstü Servis Takımları • Masa Örtüleri ve Peçeteler • Kuver Açma • Taşıma ve Boş Toplama • Bar Ön Hazırlıkları • Besin Öğeleri • Besin Grupları • Bulaşık Yıkama ve Çöp Atımı • Sebzeleri Pişirmeye Hazırlık • Sebze Garnitürleri • Fond ve Temel Çorbalar • Yumurta Pişirme • Basit Tatlılar • Modern Usullerde Servis • Oda Servisi • Kahvaltı Servisi • Bar Yiyecekleri ve Servisi • Konuk Tipleri ve Davranışları • Olağan Dışı Durumlar ve Olaylar • Sosların Servisi • Salataların Servisi • Flambe • Fondue • Tranche • Antrelerin Servisi • Çorbaların Servisi • Hamur İşlerinin Servisi • Sebze Yemeklerinin Servisi • Meyve ve Tatlıların Servisi • Peynirlerin Servisi • Gazlı İçeceklerin Servisi • Meyve Suları ve Servisi • Diğer Soğuk İçecekler ve Servisi • Çay Hazırlama ve Servisi • Kahve Hazırlama ve Servisi • Çeşitli Sıcak İçeceklerin Servisi

Servis Elemanı (Garson) Sertifikası Eğitimi Sonrası Çalışma Alanları

Sertifika sahibi bireyler aşağıda verilen alanlar başta olmak üzere mesleki yeterliliklerine göre benzer alanlarda da çalışabilmektedirler.

1. Konaklama işletmelerinin yiyecek içecek ünitelerinde, 2. Kurum mutfaklarında, 3. Kafeterya, bar ve restoranlarda, 4. Yemek fabrikalarında, 5. Ulaşım araçlarının yiyecek içecek üretim ünitelerinde vb. yerlerde çalışabilirler.

Servis Elemanı (Garson) Kursu Eğitim Grupları

Servis Elemanı (Garson) Sertifikası Eğitim gruplarımız 4’e ayrılmaktadır.

 Kurs yoğunluğuna göre ek gruplar açıldığında ek gruplar kısmında yayınlanmaktadır. Aktif gruplar hakkında bilgi almak için eğitim koordinatörlerimizle iletişime geçebilirsiniz.

Servis Elemanı (Garson) Eğitimi Sertifikası

Resmi ve geçerli Servis Elemanı (Garson) sertifikasının örneğini aşağıdaki bölümde bulabilirsiniz. Sertifikalar E-özel (Milli Eğitim Bakanlığı Özel Öğretim Kurumları Elektronik Kurs Otomasyonu) sistemi üzerinden hazırlanır ve İlçe Milli Eğitim Müdürlüğünce onaylandıktan sonra kursiyerlere teslim edilir. Sertifikanın kursiyere teslim tarihi 10 işgününü aşmamaktadır.

E-özel otomasyonu sayesinde kurumumuzdan alacağınız tüm sertifikalar online doğrulamalıdır. Milli Eğitim Bakanlığına bağlı eğitim kurumlarından almış olduğunuz sertifikalarınızı doğrulamak için https://e-ozel.meb.gov.tr/ adresini kullanabilirsiniz.

Kurumumuzdan almış olduğunuz sertifikanızı isterseniz yurt dışında geçerli hale de getirebilirsiniz. Detaylı bilgi için eğitim koordinatörlerimizle iletişime geçebilirsiniz.

Servis Elemanı (Garson) Kursu Belge Örnekleri

Kurumumuzdan alacağınız Resmi sertifika örnekleri aşağıdaki gibidir. Kurumumuzdan temin edeceğiniz tüm sertifikalar E-devlete işlenen ömür boyu geçerli sertifikalardır. Sertifikalarınız online doğrulamalı yeni sistem sertifikadır. Online doğrulama sistemi birçok alandaki karışıklığı gidermekte ve sertifikanın gerçekliğinin kontrolü açısından fayda sağlamaktadır.

Yeni sertifikalarda bulunan Sertifika Numarası ile Sağlıklı Beslenme Eğitimi Kursu Sertifikası e-devlet sisteminden sertifika doğrulanabilmektedir.

Kurs sonunda alacağınız kurs bitirme belgesi yukarıda bulunan sertifika örneğine benzemekte size ait kişisel bilgilere ve eğitiminize ait özet bilgilere yer vermektedir.

Yeni sertifikalarda bulunan Sertifika Numarası ile Servis Elemanı (Garson) Eğitimi Kursu Sertifikası E-devlet sisteminden sertifika doğrulanabilmektedir.

Kurs sonunda alacağınız kurs bitirme belgesi yukarıda bulunan sertifika örneğine benzemekte size ait kişisel bilgilere ve eğitiminize ait özet bilgilere yer vermektedir.

Servis Elemanı (Garson) Sertifikası Sertifika Geçerliliği

Servis Elemanı (Garson) Kursu sertifikası ile 1. Konaklama işletmelerinin yiyecek içecek ünitelerinde, 2. Kurum mutfaklarında, 3. Kafeterya, bar ve restoranlarda, 4. Yemek fabrikalarında, 5. Ulaşım araçlarının yiyecek içecek üretim ünitelerinde vb. yerlerde çalışabilirler. Kurumumuzdan alacağınız tüm kurslar ve sertifikalar Üniversite onaylı olacağı için Türkiye’nin her yerinde geçerlidir. 1739 Sayılı ve 14/06/1973 tarihli Milli Eğitim Temel Kanunu gereği özel ve devlet kurum ya da kuruluşlarının kabul etmesi zorunludur.

Ayrıca dilerseniz kurumumuzdan almış olduğunuz kurs bitirme belgesini yurt dışında da kullanabilirsiniz. Sertifikanız çıktığında hangi ülkede kullanacağınızı eğitim koordinatörlerimize belirtirseniz gerekli tüm yasal işlemleriniz kurumumuz tarafından yapılacaktır.

Merkezi Eğitim Kurumlarından aldığınız sertifika, kamu personeli seçme sınavlarında (KPSS) geçerlidir. KPSS tercih kılavuzunda özel nitelikler bölümünde “Üniversite Onaylı Sertifika” ibaresi ile belirtilen sertifika türlerini kurumumuzdan temin edebilirsiniz.

Servis Elemanı (Garson) Sertifikası Sınavı

Eğitimin süresinin bitiminin ardından kurs merkezimizde veya kursiyerlerin şehirlerinde (kurs programına ve kursiyer yoğunluğuna göre değişkenlik gösterebilmektedir.) Kurs bitirme sınavı yapılır. Kurs bitirme sınavına katılan ve en az 100 puan üzerinden 45 puan alan kursiyerler başarılı sayılır. Yanlış cevaplar doğruları götürmez. Örneğin 25 soruluk bir sınavda 12 doğru cevabınız varsa sınavda başarılı olursunuz.

Servis Elemanı (Garson) Kursu Sınav İşlemleri

• Tüm kursiyerlerin Nüfus cüzdanlarını sınav salonuna gelirken yanlarında getirmeleri zorunludur. Aksi takdirde sınava alınmayacaklardır. Nüfus cüzdanı haricinde pasaport, evlenme cüzdanı, sürücü belgesi de nüfus cüzdanı yerine sınava giriş için kullanılabilecektir.
• Sınava katılmayacak / katılamayacak kursiyerlerin sınavdan en geç 24 saat önce kurumumuza bilgi vermeleri gerekmektedir.
• Her kursiyerin sınavlara toplam 5 giriş hakkı bulunmaktadır.
• Kursiyer sınava girmek istediği her hak için ek sınav ücreti ödemelidir.
• Sınavlar uzaktan eğitim sistemi tarafından yapılmaktadır.
• Sınav süresi kurs türüne göre farklılık göstermektedir.
• Sınavlara 15 dakikadan fazla geç kalan kursiyer sınava alınmayacaktır.
• Sınavlarda başarılı olmak için 100 üzerinden 45 puan almak yeterlidir.

Sınavda başarılı olan kursiyere Servis Elemanı (Garson) Kursu sertifikası verilir.

Siz de bu eğitimi almak için eğitim koordinatörlerimizle iletişime geçebilir Servis Elemanı (Garson) Eğitimi hakkında bilgi edinebilir, kayıt olabilir ya da detaylı bilgi alabilirsiniz.